我們一家都是寶的部落格

2017.8.12 

 

 來成都當然要品嚐地道的重慶火鍋，寶爸選了一家在錦里內的「大妙」，

今天要在老街裡用餐啦～ 

 

 走進去有種峰迴路轉的感覺，拐來拐去的，

其實因為有點像是回字型的，然後旁邊又有走道有位置，

 

坐位區還蠻舒適的，空間也不會太小，

 

 我們的坐位在舞台的前方，但是屬於最後一排，

中間區域是天井哦～

坐位區都已經先放置好吃鍋會用到的調味品哦～ 

有香菜，蔥，蒜，酸菜（榨菜？？），和花生粉

這些是醬油，辣油，鹽還有糖～ 

 

 

當有還有最重要的油碟（就是麻油啦～～～所有的店家像這種瓶裝是另外計價的哦）

黑麻麻的菜單～ 

牆上掛滿了名人來訪用餐的照片～ 

鍋來了，是四方格鍋耶，不過我們只點了麻辣和白鍋，

看起來還不錯哦～～

還有到了成都，一定要點一下重慶擔擔麵～～～ 

（真的好小好小一碗～～～比飯碗還小一點）

寶爸說還不錯吃～～

寶爸最愛的黃喉，這家的很特別，因為特別長，哈哈～～～

還擺得跟花一樣～ 

新鮮的鵝腸， 

鮮毛肚（好像在台灣真的很少吃到這種的，都是吃牛巢肚） 

吃麻辣鍋一定要點的蝦滑，大陸的蝦滑和台灣的不太一樣，

台灣的魚漿很多，上來時都扁扁的一片，

服務員會過來用湯匙弄成一丸一丸，然後下鍋煮～ 

鮮毛肚涮一下沾醬吃，好好吃說， 

牛肉片搞得太有氣氛了，

這盤肉幾乎是給寶妹煮白鍋吃掉了，

我也是把我的沾醬給寶妹用，她蠻喜歡的哦，

漸漸也愛跟我們一起吃麻辣鍋（她吃白鍋） 

海帶是寶妹的最愛，每次吃鍋必點， 

長黃喉煮好後就捲成一團了，也是很好吃啦， 

吃到一半，舞台開始有表演耶，

（一天兩場的樣子，我們剛好遇到七點那場） 

 

千層肚，因為鮮毛肚的關係，我現在反而比較不喜歡千層肚了，

因為它比較硬，反而不好咬， 

這個是青筍其實就是菜心啦，

我超級喜歡吃這個的，煮白鍋或麻辣鍋都好吃～ 

重點戲來了，川劇變臉，

在其他的地方看戲是要另外付錢的，但在這裡不用哦，

（不過這裡的消費比較高） 

變10來張臉，真的很強，而且最後還可以再變回帶一張， 

 

吃飯兼看戲在四川餐館裡蠻多見的，有機會去四川玩，

要去吃飯看戲哦～～

 

（待續）