我們一家都是寶的部落格

到北京，能不吃烤鴨嗎？

提到北京烤鴨，最具代表的應該就是全聚德和便宜坊了吧～

這次很巧得是團員中有人要求要吃這家烤鴨，請導遊代訂位，

我們這一家吃貨，怎麼可能放棄這好機會，立馬舉手說要參一腳！

下午的行程來到了王府井大街，而這家全聚德就在巷弄中，

對面剛好是狗不理包子和老北京炸醬麵。

據團員說，有這樣牌樓的才是真正的全聚德，

其它的都是山寨版的～

門口還有隻大鴨，寶妹開心的要與鴨合照～ 

照片有就是之前曾來吃過的團員們和導遊，

 （右邊那位是導遊，真的讓我感受到大陸的導遊素質比不上台灣丫～～）

５點才開營業，我們就進來報到了～～

看起來就是高檔店～

（忘了說我們跟的當地團，行程都只到５點，晚餐需自理，所以我們是來自理晚餐的） 

跟中午的餐廳比起來好太多了，小寶妹心花開～～

（中午的餐廳也是惡夢丫～～） 

因為剛營業，廁所超乾淨的，還叫小寶妹一起去上廁所，

跟她說趁大家都還沒用過廁所，很乾淨多好丫～～

（小孩在大陸上廁也是很痛苦的，因為普遍還是臭臭，尤其是公廁）

 菜單，看了很久，不知要點什麼，就點了個２人４６０元的Ａ款。 

原本是熱茶，但寶爸說不用，來熱水（白開水）就好～

（我們拿來燙碗盤） 

滷味拼盤，服務員說這個拼盤是選擇三種最受歡迎的滷味，

有鴨肝，鴨翅和海硩皮，真的很好吃～～

烤鴨來了，現在料理片鴨，看起來好美味， 

主要先片背上那兩片皮， 

 吃法是沾糖吃，皮很脆，很香，沾糖吃很特別，

然後上餅皮，看起來蠻像荷花葉的， 

包烤鴨的醬料和蔥白， 

菌菇湯，滿滿的菇味，哈哈，很鮮甜，但是菇味真的有重哦， 

先來一盤烤鴨肉，服務員幫我們服務示範如何吃烤鴨，

另外就是這盤美麗的牡丹花啦，是把鴨肉片下盤出美麗的牡丹，

好看又好吃的鴨肉， 

全聚德的鴨肉有油質，肉片有含有肉汁，

所以吃起來不會柴並有很有Ｑ度，一整個就是超好吃的，

而醬料的味道比較甜，搭配起來就是好好吃啦～～

小寶妹也自己學服務教的方式自己捲烤鴨來吃， 

一口吃下，超好吃的～～ 

 再來一個，

 鴨架被拿去煮湯，這個真的就很不好喝啦，

飯後水果～～ 

帳單，全聚德是有收１０％的服務費， 

寶爸說要拍一下它的餅皮蒸籠，真的做得很好，

餅皮在吃的過程中不會因為放置很久而含水溼黏， 

飯後，小寶妹又要再和鴨子拍照。 

這一餐下來，真的吃得很飽，但是狗不理包子就在對面，

怎麼能不吃，所以打包一份回飯店吃，

（就算是冷了吃都很好吃，所以熱的一定更讚，有去北京的朋友要記得嚐一下哦） 

因為喝了很多啤酒，想廁所，寶爸就說那進去老北京炸醬面吃碗麵和上廁所，

結果事情不是我們想的那樣啦，這裡的店家都是沒廁所的啦，

（所以說全聚德是很高檔的，有自己的廁所又乾淨）

我走到街道尾的公廁去廁所，回程看到所有店家的員工也是走到這上廁所，

（那我們飽得要命還進去吃麵是為了什麼丫？？）

回到店家，這兩個人已經吃開了，所以沒看到原本麵的樣子， 

一碗２５元人民幣的麵，口味蠻好吃的，不會過鹹，

也是帶點甜味的炸醬麵，麵條很Ｑ，有咬勁，

一樣推薦給有去北京玩的朋友品嚐哦～～ 

吃飽喝足，打滴回飯店休息啦～～