我們一家都是寶的部落格

 2017.7.14

來大陸，沒吃麻辣鍋就覺得不對勁，一直盧寶爸要帶我去吃麻辣鍋，

寶爸選了一家交通對我們來說比較便利，

而且也是有名的店「渝味曉宇」火鍋-香蜜湖店。

 還好我們有早一點到，坐到最後一桌空位，不然，就要排隊等了，

菜單也是自己劃一劃再交給服務員就可以了～～

價格來說應該算是中高價位，尤其是肉品，

 店內還有火鍋地圖，當然自己一定是列第一名啦～～

 一大鍋的乾辣椒擺放在大廳給吃客們欣賞，

 自助沾醬區，大陸都是採自助沾醬區，

一個人收費幾塊錢不等，有的餐廳不只是沾醬，

還會有水果，或是小菜，像這家就有附水果，

上菜啦，鮮毛肚就還放花插旗子，好可愛哦，

毛肚只需要涮15秒就可以吃啦，口感會比較脆，不過因為過老不好咬，

鮮鵝腸，看起來蠻漂亮的，寶爸超愛吃這些，

腸子也只能堅持15秒，不過我都煮久一點，因為有時會有一些味道我不敢吃，哈哈，

 黃喉，這是必點，而且每次都要點上好幾份，

它需要煮60秒，不過，我們都是下鍋，沒夾住啦，等煮好了再撈出來，

（姐是沒耐性夾著肉在那裡涮的人，哈哈）

黃喉口感是脆的，但煮久了老了就很難咬，

這也是寶爸的最愛之一丫～～

千層肚，吃了鮮毛肚後，就不會想要吃這個啦，

因為毛肚的切法不同，這千層肚就比較難咬，

姐老了，牙不好，所以這個已經快要變成拒絕往來戶了，

這道是「曉渝脆肚」，是有稍微煙燻過，但不知道是牛肚還是豬肚，

口感不錯，些許的煙燻味也是很特別的， 

金針菇，點給寶妹吃的，基本上寶妹都是吃白鍋，

肉品現在會吃牛肉了，其他的都不吃， 

麻辣鍋煮這個腐竹，真的很好吃， 

娃娃菜在白鍋裡煮久了，真的又甜又好吃， 

寶妹願意吃的青菜之一，

竹筍，這是我愛吃的， 

肥牛，寶妹這次來大陸吃火鍋，願意吃比較多的牛肉，

這盤牛肉是她的主食， 

寶妹喜歡自己煮火鍋， 所以在大陸選擇吃火鍋時，她也是很開心的，

寶爸其實很配合我，每次喊拍照都會看我，哈哈， 

寶妹就要心情好時，才願意讓我拍， 

蝦滑，原本來的時候是平平的一盤，

然後服務人員過來用湯匙弄成一丸一丸的，

 這蝦滑到最後寶妹也變得愛吃，因為和台灣吃的不一樣，

台灣的魚漿比較多，但這裡的不是，味道比較接近原本蝦子的口感， 

我最愛的沾醬，以前在台灣吃麻辣鍋是蒜苗加上很多的醋，

但在大陸吃的都是麻油加上香菜，真的很不一樣，

超好吃的，

（麻辣鍋真的是我回台灣最懷念的美食了～～）

牛油火鍋最明顯的就是沾醬碗裡的油，會結凍， 

 帳單，這桌吃下來411元RMB，現在還有活動，打88折，

還不錯哦～～

在門口還發現一台很有趣的去味機，

其實就是芳香劑啦，很有趣哦～ 

去大陸玩，真的不能錯過的就是品嚐麻辣火鍋，

每一家的味道都不一樣，可以去試試哦～～