日本料理一直是我最愛的料理之一（好像我什麼都愛吧～～哦，唯一不愛的可能是家裡煮的～會被打吧！！）
看到同事桌上一張名片，於是燃起我想要試試的衝動，走～今日中午，我們就到＂八庵＂享受一下。
成功二街上有個大停車場，所以停車超方便的～～一進門就可以看到料理的吧枱～
大致上的內部如照片囉，它還有２樓，不過我們坐樓下吧前，所以沒上去瞧一瞧。
盤子就蠻普通的~~
壽司枱上的醬油～～
看了菜單才發現，原來我誤會大了，一直以為商業午餐都是３８０元，ＣＰ很高的
那種，結果只有炸天婦蘿是３６０以外，其他都是４８０～６８０的價格～～
既然都來了，那就給它點下去吧～～我就來個海鮮蓋飯套餐（６８０）吧～～
商業午餐有附沙拉，煮物，湯品，主餐，和甜點～～～
沙拉是以百香果加上優格調配的沙拉醬，味道還不錯，不過因為它的醬比較稀一點，
吃起來味道就淡了一點，同事說他還是最喜歡上品苑的奇異果醬，比較香甜。
這就是我的主餐，海鮮蓋飯耶～～
有牡丹蝦，松花蟹肉，斧頭魚和鮪魚和干貝生魚片，另外還有我最愛的海膽和鮭魚卵，
看起來是不是很豐富又超值呢？？？
底下的醋飯可是有調製過的，裡面還有小黃瓜，醃黃蘿蔔，白芝麻，魚鬆和紫蘇～～
醋飯的口感和酸甜度調味的還不賴。
牡丹蝦的肉質很脆，生魚片就還ＯＫ，而我最愛的海膽是紫海膽，居然是苦的～～
我第一次吃到這麼嚇人的海膽，我後來沒吃完海膽，而聽同事說他們有端回去還用手指試
沾了味道一下，好像不覺得，那個海膽中間那條深色的線，就是它的苦味來源啦～～
我爸說曬烏魚子要把魚卵上方的血管處理乾淨一點，這樣曬起來的魚子就不會苦，
所以我想這也是相同的意思～～～
（我在問師父這什麼海膽時，師父還笑著說，紫海膽啦，不然妳以為會是馬糞海膽嗎？？
其實，我有點不太爽，我只是習慣會問問東西是那裡來的，有需要這樣哦～～）
煮物今天是蒸的新料理，鱈魚魚漿加上蝦子做成的像黑輪，口感不錯，而且送來時，
碗是熱的哦～～～覺得魚漿在處理上已經調味足了，所以勾芡的醬汁就是加個湯汁！！
這是同事點的烤魚套餐（５８０），整整一尾的烤午魚耶，哇，這個套餐我超推的，
因為很划算，我在別的地方吃一尾烤魚，也要來個３、４百以上的，所以真的推這道。
（不過趕時間的，最好是先預約訂餐好了，因為烤粉久哦～～）
除了海鮮蓋飯和握壽司，還有附生魚片哦～～
（其實這家的生魚片都是已經切好了，個人覺得為了出菜方便，這樣好像失去坐壽司台的ｆｕ）
烤魚套餐的米飯可是鮭魚親子飯哦～～約一個小碗的份量。
湯品是蝦頭味噌湯，沒錯，只有蝦頭啦，那蝦子咧？？被拿去做握壽司了啦～～～
蝦子的味道蠻重的，算是不錯的湯品哦～～可惜，沒有蝦肉，哈哈～
甜點是南瓜布丁和紅豆羊羹，我想喜歡吃的人就喜歡吃啦～～
（因為我不愛南瓜味的布丁，也不愛紅豆，和羊羮這種食物）。
吃完後也是很飽的一餐啦，可惜，今天的海鮮蓋飯沒讓我驚艷，
我想下次再來我一定要吃烤魚套餐或是炸蝦天婦羅套餐。
店家資訊：
全站熱搜
留言列表
親子國外旅遊 (25)
{{ article.title }}