[食記]瑪哈泰泰式料理@竹北 @ 我們一家都是寶的部落格

因為寶爸和從彼岸回來的同事們吃飯，我們很有口福的又跟到位於竹北的這家泰式料理＂瑪哈泰＂。
瑪哈泰是泰國政府掛保證的泰精選餐廳(僅21家、桃竹苗唯一一家)，門口很清楚的標示用餐方式，

很有泰國風的擺示，雖然有提供吃到飽的，但是還是有限制的部份，所以假日可要找滿６個人
才能來這裡享用吃到飽哦～～

一開始寶妹還很開心，不過等寶爸的朋友們入座後，寶妹的臉都變了。

這是單點的菜單，１００元起跳，所以只有２人而且食量不大的，可以單點就好。

吃到飽專用菜單，菜色就沒有單點豐富了，而這張菜單也就是點餐單，直接在上頭
畫記菜色即可，不過一樣有人數和點餐限制，也就是幾個人可以一次點幾道菜。
最後我們決定用吃到飽的部份。

寶爸朋友的小孩，大寶妹５個月左右，他們一直說妹妹跟寶妹很像，

來一起合照看看吧，還真的有像，哈哈～～

油淋蝦，蝦子有新鮮啦，不過這道菜，沒什麼特別的味道，不太懂泰國菜有這道？？

打抛豬，記得有次在頭份吃泰國菜，一直找不到這道，老闆說他們是正統的泰國菜，
（沒有蝦醬空心菜，也沒有打抛豬哦），而且記得打抛豬是雲南菜耶？？
這道打抛豬沒有蕃茄，但是有豆干？？口味很好吃，很下飯，不過跟在別的地方
吃到的味道不同，而且有點油～～～我們後來還加點了一盤打抛牛，味道一樣啦，
只是牛肉和豬肉的差異，但個人覺得豬肉比較合味～～

咖哩炒海鮮，咖哩配上蛋香，這道很好吃，偏辣一些，不過看照片也知道，一樣很油，
哈哈，蛤蜊不曉得為什麼都沒有肉（掉在菜裡，基本上是沒有很新鮮才會這樣說），
這道我們也點了２次～～

蝦醬高麗菜，這道就真的要推了，蝦醬的味道剛剛好，而且高麗菜也很有脆度，
而鹹度適中，小寶妹光是湯汁和飯就吃一碗（就吃那麼一碗剛好，哈哈），
這道我們也點了２次～～

椒麻雞，說真的，我一直沒辦法知道真正的椒麻雞味道是如何，怎麼好像吃了好幾家店，
都不太一樣咧？？不過，這道味道也不錯～～～只點了一輪。

月亮蝦餅，很可惜耶，它是中間有厚度，但旁邊超薄的，瓦城的比較好吃～～
不過，我們一樣點了３輪吧。

檸檬魚，酸酸辣辣的，感覺像是魚露比較多，跟我以前吃到的口味又不太同，我喜歡檸
檬香味重一點的，很可惜這道，沒有我想像中的優，還有土味，吃魚最怕有吐味了，
而且我發現吃到飽的魚，不是整條，而是片成２片，只出一片，我還是喜歡還沒換老闆前的雲泰廚房，
那裡的魚都是一整尾的，而且檸檬魚超優的～～

雲南大薄片，片得很薄，口感很脆，上面淋著有花生粉的醬汁，這道也不錯，
（我還是愛雲泰廚房丫，為什麼要換老闆啦～～～～）

涼拌木瓜絲，這道是我最喜歡吃的，每到泰式料理一定要點一盤，不過這家的口味，
偏甜，沒有很酸很辣，而且木瓜絲刨得很粗，口感偏硬，瓦城的真的比較優，不過
價格差很多，平價餐點提供這樣的口味是可以接受的啦，我也只點一盤。

泰式生蝦，我最愛吃這個生蝦了，不過這裡的味道與紅舍，瓦城和雲泰還有南城都不一樣，
以上幾家都是用生辣椒和檸檬汁放在蝦子上，可是這家的辣椒會讓我有ＢＢ辣醬的錯覺，
基本上還是好吃的，可惜，我比較愛另一種口味的～～雖然口味不同，但我們還是點了４次，
我就嗑了２份有吧，哈哈～～

沙嗲～～都是豬肉的吧，口味偏甜了點，小孩子愛，不過，這個沙嗲一點都不正統，
為什麼這麼說咧，因為它是用豬肉片下切條狀再串的，口感很硬～～
雖然如此，但小孩很愛，所以也點了４次。

酥炸粉腸，因為粉腸苦苦的，所以不怎麼好吃，不然口感還不錯啦。

蝦醬空心菜，這道真的很氣人，點了有４次，終於在最後一輪出現了，味道當然跟
高麗菜的一樣很香，可惜，這道是偏鹹，一直都不懂，前３次它為什麼消失了？？

酥炸雞關節，原本不曉得是啥，點來看看，原來是雞的腳踝丫，炸得很酥，蠻香的，
這道還不錯，也點了２次。

我們還有點了３次的蠔油蛤利，口味也不錯，就很像現炒的炒蛤蜊，但一樣的問題是
蛤蜊肉都不在蛤蜊裡～～～
還有點了三味魚（口味我沒吃到，是炸過然後淋上醬的那種），和油淋魚（醬油破布子），
油淋魚因為魚肉有土味，大家不怎麼吃，就隨便吃吃讓服務生收走。
這裡的服務生算是很＂節儉＂型的，因為沒有吃完（很乾淨），是不會自己收走的，
有時還會加一句＂這道還有哦＂～～～

我們大人還在吃飯時，小孩早就坐不住了，寶妹帶了自己的娃娃出門，在店裡跟姐姐玩了一下，
但是寶妹還是不懂得分享啦，

還是會把玩具搶回去自己玩，我可是好說歹說的勸了很久，後來才一起玩的～～

吃過好幾家泰式吃到飽，真的以前的雲泰廚房是最深得我心的，
後來有再去吃過一次，那次就覺得菜的烹飪方式不同了，果真是換過老闆，
可是老闆說師父沒換，但還是覺得口味沒有以前好吃了，就沒再去過了～～
而今天的瑪哈泰，沒有讓我很驚艷啦，下次我想去試試＂雲之泰＂好了。

店家資訊:
店家網站：http://mahatai.wudi.com.tw/ 電子信箱：poki6580199@yahoo.com.tw

營業電話：03-6580199、0925-528829

傳真號碼：03-6580299

營業地址：新竹縣竹北市莊敬南路55號

　吃到飽（現點現炒）：週六及例假日限六人以上，備有專用菜單，另加收１０％服務費。
　午餐：１１：００～１４：００（點餐至１３：３０），每人３９８元
　晚餐：１７：００～２２：００（點餐至２１：００），每人４９８元
　兒童：９０～１１０公分每人１００、１１０～１４０公分每人２５０元

　注意事項
　平日點餐時間為９０分鐘（於第一次出單時間為準），用餐時間不限。
　例假日點餐時間為９０分鐘（於第一次出單時間為準），用餐時間限１２０公鐘（未客滿不在此限）
　２～３人一次限點６道菜、４～６人一次限點７道菜、７～８人一次限點８道菜、８人以上一次限點１０道菜。
　若點餐過量未吃完，每小盤以５０元計價、中盤以１００元計價。
　湯類／甜點中晚餐自助吧供應。吃到飽開瓶費每瓶３００元。
【停車資訊】莊敬南路邊及成功六路邊可以臨時停車。並有特約停車場（竹北游泳館正前方）