2017.7.14

來大陸,沒吃麻辣鍋就覺得不對勁,一直盧寶爸要帶我去吃麻辣鍋,

寶爸選了一家交通對我們來說比較便利,

而且也是有名的店「渝味曉宇」火鍋-香蜜湖店。

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 還好我們有早一點到,坐到最後一桌空位,不然,就要排隊等了,

菜單也是自己劃一劃再交給服務員就可以了~~

價格來說應該算是中高價位,尤其是肉品,

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 店內還有火鍋地圖,當然自己一定是列第一名啦~~

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 一大鍋的乾辣椒擺放在大廳給吃客們欣賞,

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 自助沾醬區,大陸都是採自助沾醬區,

一個人收費幾塊錢不等,有的餐廳不只是沾醬,

還會有水果,或是小菜,像這家就有附水果,

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上菜啦,鮮毛肚就還放花插旗子,好可愛哦,

毛肚只需要涮15秒就可以吃啦,口感會比較脆,不過因為過老不好咬,

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鮮鵝腸,看起來蠻漂亮的,寶爸超愛吃這些,

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腸子也只能堅持15秒,不過我都煮久一點,因為有時會有一些味道我不敢吃,哈哈,

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 黃喉,這是必點,而且每次都要點上好幾份,

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它需要煮60秒,不過,我們都是下鍋,沒夾住啦,等煮好了再撈出來,

(姐是沒耐性夾著肉在那裡涮的人,哈哈)

黃喉口感是脆的,但煮久了老了就很難咬,

這也是寶爸的最愛之一丫~~

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千層肚,吃了鮮毛肚後,就不會想要吃這個啦,

因為毛肚的切法不同,這千層肚就比較難咬,

姐老了,牙不好,所以這個已經快要變成拒絕往來戶了,

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這道是「曉渝脆肚」,是有稍微煙燻過,但不知道是牛肚還是豬肚,

口感不錯,些許的煙燻味也是很特別的, 

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金針菇,點給寶妹吃的,基本上寶妹都是吃白鍋,

肉品現在會吃牛肉了,其他的都不吃, 

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麻辣鍋煮這個腐竹,真的很好吃, 

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娃娃菜在白鍋裡煮久了,真的又甜又好吃, 

寶妹願意吃的青菜之一,

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竹筍,這是我愛吃的, 

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肥牛,寶妹這次來大陸吃火鍋,願意吃比較多的牛肉,

這盤牛肉是她的主食, 

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寶妹喜歡自己煮火鍋, 所以在大陸選擇吃火鍋時,她也是很開心的,

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寶爸其實很配合我,每次喊拍照都會看我,哈哈, 

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寶妹就要心情好時,才願意讓我拍, 

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蝦滑,原本來的時候是平平的一盤,

然後服務人員過來用湯匙弄成一丸一丸的,

 這蝦滑到最後寶妹也變得愛吃,因為和台灣吃的不一樣,

台灣的魚漿比較多,但這裡的不是,味道比較接近原本蝦子的口感, 

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我最愛的沾醬,以前在台灣吃麻辣鍋是蒜苗加上很多的醋,

但在大陸吃的都是麻油加上香菜,真的很不一樣,

超好吃的,

(麻辣鍋真的是我回台灣最懷念的美食了~~)

牛油火鍋最明顯的就是沾醬碗裡的油,會結凍, 

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 帳單,這桌吃下來411元RMB,現在還有活動,打88折,

還不錯哦~~

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在門口還發現一台很有趣的去味機,

其實就是芳香劑啦,很有趣哦~ 

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去大陸玩,真的不能錯過的就是品嚐麻辣火鍋

每一家的味道都不一樣,可以去試試哦~~

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